微脂體封裝技術:提升營養素吸收與保護效果
LIPOSOME ENCAPSULATION 微脂體封測技術
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WHAT ARE LIPOSOMES 微脂體是什麼?
微脂體是一種由磷脂質構成的雙層結構的空心微球,這種獨特的結構能有效保護營養素,同時提高其生物可利用度。當磷脂質分散於水中時,其疏水端會自動聚集,形成緊密的雙層結構,從而形成微脂體。
微脂體的主要特性包括:
- 包藏營養素:微脂體的中空結構可容納各類營養素,如維生素C等,並有效保護其穩定性。
- 攜帶不同性質的物質:由於微脂體具有親水性和疏水性部分,它能夠同時攜帶水溶性和油性物質。
- 提高生物利用率:微脂體特殊結構使其具有優良的生物膜滲透性,顯著提升保健品與藥物的吸收效果。
- 與細胞膜相似:微脂體由磷脂質構成,與細胞膜結構相似,因此能夠被生物體高效吸收。
- 可控釋放營養:微脂體能夠控制內部營養或藥物的釋放速率,達到最佳效果。
- 延長保存時間:微脂體能有效保護營養素,延長保存期,尤其對抗氧化性成分(維生素C)特別有效。
這些特性使得微脂體成為一種強大且有效的營養物質傳遞載體,能夠提升營養素的吸收,並延長其保存時間,對健康帶來顯著益處。
WHAT DO LIPOSOMES DO? 脂質體有什麼作用?
微脂體由必需磷脂質構成,這些磷脂質能夠用於構建細胞膜,維持細胞的完整性和功能。微脂體由親水端和疏水端構成,形成奈米級的球形結構。
由於微脂體的獨特組成,它們能夠通過腸壁進入血流,並將營養素有效運送到細胞內。更重要的是,微脂體能直接與細胞膜結合,直接將內部的營養素釋放進入細胞,確保營養素的有效利用。
簡言之,微脂體作為一種先進的傳遞系統,在人體內負責運送和釋放營養素,確保身體各個細胞獲得所需的營養支持。
WHY DO LIPOSOMES HELP
NUTRIENT ABSORPTION? 微脂體如何幫助營養素吸收?
不同的營養素在消化系統中的吸收過程有所不同。例如,維生素C主要在小腸中吸收,並依賴特定的運輸蛋白(如鈉依賴型維生素C協同轉運蛋白,SVCT)。如果這些運輸蛋白不足,維生素C的吸收會受到影響。
然而,利用微脂體技術,維生素C能夠繞過這些運輸系統的限制,直接進入血液和細胞中,實現更高效的吸收。微脂體的傳遞方式能夠突破吸收屏障,確保身體最大限度地利用維生素C的益處。
HOW DO LIPOSOMES WORK? 脂質體如何發揮作用?
儘管關於微脂體釋放營養素的具體機制仍在研究中,但有一種理論認為,微脂體與磷脂的需求密切相關。細胞需要磷脂來修復膜結構,微脂體提供了這些必要的物質,同時也能將營養素有效傳遞至細胞內。
研究已經證實,微脂體所提供的營養素對健康具有顯著的支持作用。因此,微脂體被認為是目前最有效的營養物質傳遞方式之一,對提升健康有著重要意義。