玄米酵素｜幫助維持消化道機能的天然發酵糙米補充品

玄米酵素（FBRA）：日本發酵科學，突破糙米營養與吸收極限

將糙米、胚芽與米糠（表皮）經由麴菌發酵而成，含有阿魏酸（Ferulic acid）、植酸（Phytic acid）、豐富膳食纖維及超過 40 種維持健康必需的天然營養素，打造易於消化吸收的優質保健營養食品。

FERMENTED BROWN RICE NUTRITION (FBRA)

FERMENTATION ADVANTAGE

關於糙米酵素（FBRA）所含的健康有益成分

糙米與米糠本身即蘊含阿魏酸與植酸等多種機能成分。透過麴菌發酵後，更會衍生出分解澱粉與蛋白質的天然酵素及多種有機酸代謝產物。研究證實，發酵後玄米酵素中對健康有益的營養種類與活性，遠超越單純的玄米與未發酵米糠。

SCIENTIFIC PROOF 01

高吸收率「游離型維生素 B 群」顯著增加

未經發酵的玄米維生素 B 群與蛋白質緊密結合，需經胃酸與酵素作用轉換為「游離型」才能被腸道吸收。若咀嚼不充分，體內實際利用率將大打折扣。經麴菌發酵後，游離型維生素 B 群含量大幅提升，即使是運動量大、消耗高的族群也能快速補充。

CONVENIENT DAILY NUTRITION

日常白米主食，也能享有超越糙米的健康價值

雖然糙米營養豐富，但要每天持續食用並不容易。玄米酵素作為「方便食用的糙米代替方案」，讓您在維持一般飲食習慣的同時，輕鬆獲得完整發酵糙米的營養支持。

SCIENTIFIC PROOF 02

促進腸內菌產生短鏈脂肪酸（醋酸、乳酸）

由腸內益生菌（如比菲德氏菌）產生的短鏈脂肪酸（醋酸、酪酸、乳酸），對於維持消化道環境與全身健康扮演關鍵角色。在與德島大學的共同研究中，添加玄米酵素培養受試者的腸內菌相，結果顯示所有受試者的短鏈脂肪酸產量均顯著增加。

【圖】6 名受試者腸內菌添加玄米酵素後，短鏈脂肪酸增加量實測數據